Salsa allo Sharry e miele NaturApe
INGREDIENTI:
50 gr di zucchero di canna
50 gr di miele di Sulla
30 gr di farina
2 cucchiai di Sharry secco
2 cucchiai di grappa
1 bicchiede di acqua liscia
PREPARAZIONE:
Versare tutti gli ingredienti in un pentolino antiaderente e portare ad ebollizione mescolando bene.
quando la salsa si sarà addensata a piacimento versarla calda o fredda sulla carne fredda e servire in tavola.
Ottima anche abbinata con prosciutto cotto o fesa di tacchino arrosto.
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