MIELE DI SULLA:

·       Colore e consistenza: chiaro e fine. Cristallizzato mostra una massa uniforme e pastosa a grani fini.

·       Profumo: delicato con sentore di fieno appena raccolto.

·       Aroma e sapore: delicato, spesso neutri

·       Impiego: miele da tavola per eccellenza, ottimo per zuccherare caffè e tisane di cui non modifica il sapore. Consigliato per gli sportivi per l’alto contenuto di zinco, rame, magnesio, ferro e manganese, quindi una formidabile fonte di energia. E’ lassativo, facilita la diuresi, è depurativo, consigliato per applicazioni sulla pelle contro acne e brufoli.

Il miele di Borragine raccolto dalle nostre api nasce tra i filari di aglianico di splendidi vigneti locali.

Raro e particolarmente difficile da trovare unifloreale, il miele di Borragine soddisfa i palati più esigenti che apprezzano i prodotti ricercati.

Colore e consistenza: molto chiaro quando è ancora liquido, di facile e veloce cristallizzazione. Una volta cristallizzato il colore appare quasi bianco.

Profumo: discreto e delicato con sentore floreale, acerbo.

Aroma e sapore: delicato, sobrio e leggero. Sapore discreto e leggermente erbaceo.

Impiego: ottimo dolcificante di tisane, diuretico e rilassante. Ottimo rimedio contro la malinconia.