Miele di Millefiori 430 gr.
fiori di campoNaturApe Millefiori

MIELE DI MILLEFIORI:

  • Colore e consistenza: colore variabile da giallo paglierino a marrone chiaro. Consistenza variabile a seconda della tipologia di flora raccolta e delle relative caratteristiche di cristallizzazione. Solitamente consistenza omogenea.
  • Profumo: miscela di profumi data dalla molteplicità di pollini impiegati. Deciso e floreale.
  • Aroma e sapore: sapore dolce ed erbaceo con aromi floreali. 
  • Impiego: il miele millefiori è il più naturale derivando da una raccolta principalmente di fiori di campo nati spontaneamente sui prati o sottoboschi. Il suo impiego è tra i più variabili in cucina, nella produzione industriale di dolci, per dolcificare tisane e bevande, ottimo toccasana in caso di raffreddori o faringiti da freddo.